Laïa Monceau - L’écrin vert du huitième
Nichée dans une rue discrète, Laïa Monceau abrite un jardin où la végétation apaise la frénésie parisienne. Une véritable parenthèse, idéale pour un déjeuner ensoleillé entre deux réunions ou un dîner méditerranéen chic et décontracté. En cuisine, le chef Sacha Perrin déploie des recettes solaires et généreuses : burrata des Pouilles et tomates anciennes, focaccia maison encore tiède, fregola sarda aux fruits de mer relevée d’une émulsion de ’nduja… Sans oublier le Laïamissu, le tiramisu signature du groupe FUGA.
Riviera Fuga - La French Riviera flottante
Passer la porte de ce restaurant flottant, c’est embarquer sur une Riviera des années 70, avec un soupçon de Venise, sans quitter Paris de l'été.
Face au pont Alexandre III, Riviera Fuga propose des déjeuners qui sentent bon les vacances, avec une vue imprenable sur le Grand Palais, et une carte de recettes fusion Italie-Japon qui réveillent les papilles. Les après-midis se prolongent en apéros au soleil : les barmaids secouent leurs cocktails directement sur le ponton bleu et jaune, très Côte d’Azur, au son de DJ sets rythmés tous les vendredis soirs pour bien commencer le weekend. Lieu d’exception, Riviera Fuga a reçu le prestigieux Prix Versailles d’architecture et figure parmi les 16 plus beaux restaurants du monde. Une escale incontournable pour vivre un été flottant hors du commun.
Laïa Voltaire – L'oasis cachée de la place de la Nation
À quelques mètres de l’agitation du boulevard Voltaire, une ancienne distillerie dévoile un jardin secret, véritable cocon de verdure. Imaginez une grande tablée de famille, dans une ambiance de jardin d’enfance : c’est tout l’esprit de Laïa Voltaire, une adresse de quartier chaleureuse et conviviale.
Aux fourneaux, le chef Francesco De Stefano signe une carte méditerranéenne : antipasti colorés, plats à la robata (cuisson traditionnelle au charbon de bois), desserts à partager… Le tout servi sous une véranda baignée de lumière, idéale pour prolonger la douceur des soirées estivales.
Francette – Un Spritz face à la Tour Eiffel
Amarrée au pied de la Dame de Fer, la péniche Francette se transforme en carte postale vivante : coucher de soleil sur la Seine, brise légère et décor de rêve prêt à vous accueillir tout l’été. Sur le pont supérieur, le penthouse panoramique est parfait pour les afterworks ou les verres entre ami·e·s. À l’arrière du bateau, la terrasse confidentielle et ses banquettes invitent aux célébrations plus intimes. En cuisine, la cheffe Marie Pacotte met à l’honneur une gastronomie française généreuse et créative. Un lieu idéal pour créer des souvenirs dans un cadre unique.
Restez branché·e·s !
Tout l’été, nos quatre terrasses vibreront au rythme de DJ sets, d’événements éphémères et d’apéros improvisés. Pour ne rien manquer et tenter de décrocher les surprises et cadeaux qui rythmeront la saison, suivez-nous sur Instagram, Youtube, Linkedin et TikTok, et abonnez-vous à la newsletter : l’évasion avec FUGA ne fait que commencer...
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