Découvrez Riviera Fuga, un lieu unique sur la Seine offrant une vue imprenable sur le Pont Alexandre III et le Grand Palais. Imprégnez-vous de l’élégance parisienne au sein d’un cadre aux allures de French Riviera, une évasion garantie au cœur de Paris. Notre restaurant est ouvert en continu entre midi et 1h du matin, permettant de profiter de longs déjeuners d'été, d'après-midis contemplatifs, d'apéros et de dîners festifs.
Découvrez nos recettes qui revisite la gastronomie française.
Découvrez notre cuisine et réunissez-vous autour d'une grande tablée jusqu'à 15 personnes.
Pour toute réservation de plus de 15 personnes, notre lieu est privatisable entièrement ou partiellement.
Offrez à vos proches un moment d'évasion culinaire dans notre restaurant.
Découvrez tous les précieux avis de nos client.e.s !
.svg)
Privatisatisez partiellement ou entièrement notre barge pour organiser votre évènement sur-mesure ! Séminaire et formation, lancement presse, journée influence, évènement d’entreprise... Notre lieu s’adapte au format de votre évènement pour que vous passiez un moment hors du temps. Nos terrasses extérieures vous offrent une vue imprenable sur la Tour Eiffel, le Grand Palais, le Pont Alexandre III. C’est le cadre idyllique par excellence pour réunir et surprendre vos invités.
Passer la porte de notre restaurant flottant, c’est s’offrir un voyage sur la French Riviera des années 70, une escapade à Venise, au plus près de l’eau sans avoir à quitter Paris. Un décor à la dolce vita : rayures bleues, blanches et jaunes, colonnes en cordes, tables laquées bleu mer, céramiques colorées, grandes baies vitrées qui laissent filtrer une lumière intense et chaude… Une architecture signée Jean-Philippe Demeyer qui vous transporte ailleurs, car chez nous l’évasion commence par la décoration et se poursuit dans l’assiette.
Notre cuisine fusion Italie-Japon promet un voyage culinaire étonnant et savoureux. Découvrez une carte unique à Paris qui reprend les spécialités de l’Italie avec un twist du Japon.
En plats signatures, les cannolis de crudo de bœuf, un sashimi de sériole, le poulpe du Chef ou encore les udon à la carbonara. Côté dessert, un misu maison à tomber !
Cheffe du restaurant flottant Francette depuis 2021, Marie Pacotte dirige une brigade de 25 personnes et participe à la saison 15 Top Chef diffusée sur M6. Sa cuisine, végétale et raffinée est synonyme d'élégance à la française.
Cheffe Exécutive et associée Fuga, Stéphanie signe toute l'offre restauration du groupe et accompagne nos Chef.f.e.s au quotidien. Formée dans les cuisines de restaurants étoilés, elle mise sur des produits de qualité, sur la minutie de son travail et sur son audace pour proposer des assiettes étonnantes dont on se souvient. Sa grande force, les sauces et bouillons !
Tania Cadeddu est Cheffe de notre restaurant Laïa, originaire de Sardaigne et ex-candidate de Top Chef, elle vous propose une cuisine solaire et conviviale à travers des assiettes colorées placées sous le signe de la Méditerranée. Sa signature ? La cuisson à la robata !
Évadez-vous le temps d’une croisière privée en bateau 100% électrique. Au rythme des lumières et des couleurs de la Seine, découvrez Paris et vivez une expérience immersive dont vous vous souviendrez. Les bateaux accueillent jusqu’à 12 passagers. Durant votre temps de croisière, profitez d’une sélection de vins & champagnes et appréciez nos recettes italo-japonaises tout en découvrant un cadre d’exception en plein coeur de Paris et de ses monuments emblématiques.
Restaurant flottant sur 3 étages situé sous l'emblème national : la Tour Eiffel. Francette est amarrée sur la Seine et vous immerge en plein coeur de Paris. Découvrez une carte 100% Frenchy dans une ambiance paquebot et plongez au coeur de la gastronomie française grâce à ses plats signatures autour du canard.
Niché au fond d’une cour, dans une ancienne distillerie de quartier, découvrez une cuisine solaire et voyagez en Méditerranée ! Oasis de verdure, véranda immergée de lumière naturelle, sol en tomettes, cuisine au feu de bois, convivialité et joie… c’est chez Laïa !
Ouverture au printemps 2025. Laïa Monceau vous propose une cuisine solaire à la fois méditerranéenne et latine, en intégrant pleinement les codes du 8e arrondissement : raffinement, confort, chaleur, élégance et espaces confidentiels. Profitez d’une terrasse végétalisée et d’une véranda pour bénéficier d’une déconnexion totale en plein coeur de Paris.
Ouverture au printemps 2025. Au 11ème étage, perché au dessus des toits vec une vue imprenable sur les monuments de Paris. Ce rooftop a été pensé comme un havre de détente sur le toit terrasse : cuisine extérieure, animation culinaire, musique live. Le terrain de jeu par excellence pour l’afterwork. Cet espace est ouvert toute l’année sur demande.
Ouverture au printemps 2025. Au cœur du 8ᵉ arrondissement de Paris, un espace raffiné et polyvalent, pensé pour répondre à tous vos projets évènementiels. Ouvert sur privatisation, sa décoration chic dans un esprit lounge feutré sera parfaite pour offrir une expérience unique à vos invités. Chaque détail a été conçu pour vivre une expérience nouvelle, en lien avec l’univers de la sommellerie.
Ouverture au printemps 2025. Découvrez un lieu événementiel unique, où innovation et design s’unissent pour créer une expérience immersive. Avec ses équipements dernier cri, le Fuga Space réinvente vos événements, conférences et moments de partage. Pensé pour être entièrement modulable, cet espace offre une ambiance rétro-futuriste jamais vue. Un nouveau lieu visionnaire à Paris !
